מטבחים

הקורונה הכניסה לחיינו הרבה שינויים, חלקם רגשיים, חלקם חברתיים וחלקם פיזיים אשר באים לידי ביטוי במרחבים בהם אנחנו חיים בתוך הבית שלנו.

אי במטבח הפך בשנים לחלק בלתי נפרד ממנו. יש מגוון רחב של איים במטבח, לכל טעם. גובה אי במטבח, רוחבו, או צורתו, משפיעים על הפונקציונאליות שלו. האסטטיקה, לצד העובדה שהוא מיועד לאחסון ובישול, הופכים אותו לרלוונטי ביותר עבור הצרכן הישראלי. הבחירה באי זה או אחר, בעיצוב, ובחומרים, הינה פונקציה של מקום, מספר בני המשפחה, תקציב ומאפייני השימוש. הנה כל מה שרצית לדעת על האי.

מטבחים מודרניים ימשיכו להיות מוצר מבוקש. החגים אומנם אוטוטו מאחורינו, אך המטבח יוסיף וישאר החלל החשוב בבית הישראלי. עבור האוכלים הוא המקום ממנו יוצאים הריחות המהפנטים של האוכל הביתי שעם הזמן יהפכו לנוסטלגיה של ממש, ועבור הבשלנים מדובר בלא פחות מלב הבית ומבצר אישי. ואכן, כיאה לחדר כה מרכזי בבית, המטבח  זקוק אחת לתקופה לשדרוג- החל מיחידות אחסון, פרזול וגאדג'טים שהופכים את ההתנהלות בו למיטבית.